+90 374 4212883
Seyrancık Mahallesi, Demirciler Caddesi, 14800 Mudurnu/Bolu, Türkiye
Web Sitesini Ziyaret Et Favorilerime Ekle Firma ile İletişime Geçin

MUDURNU SARAY HELVASI (Depme Helva) : Mudurnu ilçemize özgü olup ülke çapında tanınan bu ürün, Mudurnu ‘da üretilmekte ve ülke çapında dağıtımı yapılmaktadır. Tarihçesi çok eski yıllara dayanan, saraylara intikal eden, un, şeker ve tereyağından imal edilen, asıl adı “Depme Helva” olan “Saray Helvası” yurdumuzun her tarafında aranılan ve beğenilerek yenilen gıda maddeleri arasına girmiştir. Saray Helvası, eski yıllarda ve halen günümüzde bazı evlerde büyüklerimiz tarafından yapılmaktadır.

Un yağda kavrularak miyale haline getirilir. Şeker suda kaynatılır. Daha sonra elde çekiştirilerek liflenmesi sağlanır. Biraz dinlendikten sonra tepsiye tepilir. Un ve şeker iyice karıştırılarak yedirilmelidir. Tepsiye tepilen tatlı baklava gibi kesilerek servis yapılır.



Web Site URLZiyaret Et
Telefon+90 374 4212883
ÜlkeTurkey
Bölge/EyaletBolu
Mesafe: 198 km
AdresSeyrancık Mahallesi, Demirciler Caddesi, 14800 Mudurnu/Bolu, Türkiye
Sektör,
Anahtar Kelimeler