Kişniş Toz
Familyası: Umbelliferae
İlmi Adı: Coriandrum sativum
Fransızca: Coriandre
İngilizce: Coriander
Almanca: Koriander
Kullanılan Kısmı: Tohumu
Kullanılışı: 1-2 tatlı kaşığı kişniş tohumu bir fincan suda kaynatılır, 10 dakika demlendirilir, yemeklerden sonra 1 fincan içilir.
Mutfakta Kullanılışı: Her tür soğanlı, sosisli yemeklerde. Dolma, av eti, şarküteri, domates, kuru fasulye, çerkez tavuğuna (cevizli sosuna). Ekmeklere, kuru bisküvilere, meyve kompostosuna katılır. (Kişnişteki yağ unlu maddelerin ve tohumlu sebzelerin hazmını kolaylaştırır)
Kozmetik: Kişnişteki yağ parfüm, kolonya ve sabun yapımında kullanılır.
Ek Bilgi: Diğer adı: Kara kimyon. Cezayir’de etleri korumak için, tuz, karabiber ve kişniş eşit miktarda karıştırılarak kullanılır.
Besin Değeri:
1 gr kişnişin besin içeriği;
• 4,3 kalori
• 565 mg karbonhidrat
• 122,9 mg protein
• 195,7 mg yağ
• 0,8 mg kalsiyum
• 4,4 mg fosfor
• 2,6 meg thiamine
• 2,3 meg riboflavin
• Ürünlerimiz yetiştiği yörelerden özenle seçilerek KF GROUP kalitesinde otomatik makinalarda el değmeden hazırlanmıştır.
• Lütfen güneş ışığından ve rutubetdtn uzak tutunuz.
• Raf Ömrü : Kuru ve hijyenik koşullarda üretimden itibaren 2 yıldır
• Our products have been carefully selected from out of prepared by automatic machines without hand contact, the quality of KF GROUP.
—
• Please do not expose to sunlight.
• SHELF LIFE AND STORAGE CONDITION:
2 years from production, under cool, dry, hygienic condition.
Naši proizvodi su pažljivo odabrani iz automatskih mašina bez ruke, koji se odnose na kvalitet KF GROUP-a.
• Molimo vas da ne izlažite sunčevoj svetlosti.
• UGOVOR O ŽIVOTU I SKLADIŠTENJU:
2 godine od proizvodnje, u hladnom, suvom, higijenskom stanju.
Yorum Yap