Damlıca Naturel | Kaltgepresstes natives Olivenöl extra und Feinkost
In der Küstenortschaft Küçükkuyu in der Provinz Çanakkale beheimatet, hat sich Damlıca Naturel auf die handwerkliche Herstellung von naturreinem Olivenöl und traditionellen ägäischen Lebensmitteln spezialisiert. Die Region an den Hängen des Ida-Gebirges zeichnet sich durch ein sauerstoffreiches Mikroklima, fruchtbare Böden und günstige Windeinflüsse aus, die ideale Wachstumsbedingungen für Olivenbäume bieten. Das Unternehmen verarbeitet seine Ernten in hygienisch geführten, bio-zertifizierten Produktionsstätten und verzichtet bei allen Erzeugnissen konsequent auf synthetische Zusätze, künstliche Farbstoffe oder chemische Konservierungsmittel.
Natives Olivenöl Extra und Herstellungsverfahren
Damlıca Naturel legt großen Wert auf eine schonende Ernte. Die Oliven werden vorwiegend von Hand gepflückt und zeitnah verarbeitet. Bei der Extraktion kommt das Kaltpressverfahren zur Anwendung, wodurch wertvolle Inhaltsstoffe wie Polyphenole und sekundäre Pflanzenstoffe sowie die charakteristische Frische und der niedrige Säuregehalt vollständig erhalten bleiben. Das Sortiment an nativem Olivenöl extra umfasst verschiedene Ausführungen und Gebindegrößen:
• Natives Olivenöl extra aus früher Ernte (frisch abgefüllt in Glasflaschen, PET-Behältern und Weißblechkanistern für eine lichtgeschützte Lagerung)
• Antikes Steinmühlen-Olivenöl extra (nach historischem Vorbild auf traditionellen Steinmühlen gemahlen und gepresst, mit ausgeprägter aromatischer Tiefe)
• Kaltgepresste Öle für den täglichen Küchenbedarf, Dressings und warme Speisen
Tafeloliven in traditioneller Zubereitung
Neben hochwertigen Speiseölen bereitet das Unternehmen erntefrische Oliven nach bewährten Rezepturen als Tafeloliven zu. Durch unterschiedliche Reife- und Einlegeverfahren entstehen abwechslungsreiche Geschmacksrichtungen für das Frühstück und die mediterrane Küche:
• Schwarze Sele-Oliven sowie traditionelle Sele-Oliven nach Gemlik-Art
• Eingelegte grüne Oliven, wahlweise als geritzte oder gebrochene Variante
• Klassische schwarze Oliven in Salzlake
• Salzreduzierte Diät-Oliven für ernährungsbewusste Verbraucher
Fruchtaufstriche und Naturseifen
Ergänzt wird das Sortiment durch süße Spezialitäten aus sonnengereiften Früchten der Ägäis-Region. Ohne unnötige Zusatzstoffe eingekocht, umfasst das Sortiment an Fruchtaufstrichen aromatische Erdbeermarmelade, Mandarinenmarmelade und Orangenmarmelade. Zudem fertigt Damlıca Naturel traditionelle Seifen auf Basis von reinem Olivenöl. Diese eignen sich dank ihrer rückfettenden und sanften Eigenschaften für die tägliche Haut- und Haarpflege und stellen eine natürliche Alternative zu industriellen Pflegeprodukten dar.
Online-Vertrieb und Lieferservice
Über den firmeneigenen Webshop macht Damlıca Naturel seine Erzeugnisse einem breiten Kundenkreis zugänglich und beliefert Haushalte im In- und Ausland. Der Online-Bestellprozess wird über moderne Sicherheitsstandards mit 256-Bit-SSL-Verschlüsselung sowie flexible Zahlungsmöglichkeiten wie Überweisung und Kartenzahlung abgesichert. Kunden profitieren ab bestimmten Bestellwerten von kostenfreiem Versand sowie praktischen Werkzeugen zur Sendungsverfolgung, wodurch die frischen Spezialitäten direkt vom Erzeuger zum Endverbraucher gelangen.