İnan Kardeşler Hotel | Unterkunft und Gastronomie in Uzungöl

Das İnan Kardeşler Hotel befindet sich im weltbekannten Hochtal von Uzungöl im Bezirk Çaykara der Provinz Trabzon und gilt als Wiege des dortigen Tourismus. Die Wurzeln des Familienunternehmens reichen bis in das Jahr 1974 zurück, als die Gründer mit der Forellenzucht in eigens mit Schaufel und Spaten ausgehobenen Erdbecken begannen. Direkt im Anschluss eröffneten sie eine kleine Gaststätte mit lediglich sechs Tischen – die allererste gastronomische Einrichtung für Reisende am See von Uzungöl. Angesichts der wachsenden Begeisterung der Besucher für die unberührte Natur des Schwarzmeergebirges stieg der Bedarf an Übernachtungsmöglichkeiten, woraufhin das Unternehmen Anfang der 1980er Jahre zwei Holzbungalows mit vier Gästezimmern errichtete. Im Jahr 2002 wurde das heutige Hauptgebäude eingeweiht und 2012 aufwendig modernisiert.

Das Anwesen liegt etwa 400 Meter vom Ufer des Sees entfernt und verfügt heute über eine Kapazität von 42 Zimmern sowie Restauranteinrichtungen für bis zu 300 Personen. Die Architektur orientiert sich eng an der Bautradition der Schwarzmeerregion und kombiniert Massivholz mit Naturstein. Eine gestalterische Besonderheit stellt das Lebenswerk von Dursun Ali İnan dar: Über ein Vierteljahrhundert hinweg schnitzte er aus massiven Baumwurzeln Betten, Tische, Sitzecken, Kronleuchter und Tierskulpturen, die überall im Hotel zu sehen sind. Seine über 30 Jahre lang zusammengetragene Sammlung historischer Werkzeuge, Alltagsgegenstände und Holzkunstwerke wird zudem in einem angrenzenden Museum mit rund 4.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche präsentiert.

Für den Aufenthalt stehen neun maßgeschneiderte Zimmer- und Bungalowkategorien zur Auswahl, die auf die unterschiedlichen Bedürfnisse von Paaren, Einzelreisenden und Familien abgestimmt sind. Sämtliche Einheiten bieten Ausblicke auf dichte Tannenwälder und alpine Hänge, während ausgewählte Balkone eine freie Sicht auf das Seepanorama gewähren:

• Doppelzimmer: 24 m² Wohnfläche mit Naturstein- und Holzelementen, Regendusche und geräumigem Aussichtsbalkon.
• Dreibettzimmer: 32 m² großes Zimmer mit Panorama-Dachfenstern, Kingsize- und Queensize-Bett.
• Doppel-Suite: Eine 48 m² umfassende Suite mit Kingsize-Bett und integriertem Whirlpool für gehobenen Komfort.
• Familienzimmer: 32 m² großes Raumkonzept mit Kingsize-Bett, Etagenbett und Whirlpool-Bad für Familien mit Kindern.
• Familien-Suite: Großzügige Suite mit 48 m² Fläche, ausgestattet mit einem Kingsize- sowie zwei Queensize-Betten für größere Reisegruppen.
• 2+1 Familienbungalow: Im Erdgeschoss gelegener Bungalow mit zwei Schlafzimmern, Wohnzimmer samt Einbauküche, zwei Bädern, Fußbodenheizung und Klimatisierung.
• 1+1 Suite-Bungalow: Ebenerdige Wohneinheit mit separatem Schlafzimmer, Wohnbereich, zwei Bädern, Fußbodenheizung und Gartenblick.
• Doppel-Bungalow: Freistehendes Gartenhäuschen mit Kingsize-Bett, modernster Fußbodenheizung und Klimaanlage.
• Dreibett-Bungalow: Klimatisierter Gartenbungalow mit Kingsize- und Queensize-Bett sowie ganzjährigem Heizkomfort.

Kulinarisch verwöhnt das İnan Kardeşler Hotel seine Gäste in einem 120 Plätze fassenden Innenrestaurant sowie in einem 180 Personen Platz bietenden Sommergarten, durch den ein natürlicher Gebirgsbach fließt. Die Küche serviert fangfrische Bergforellen, die traditionell in regionaler Butter gebraten oder auf der Gussplatte zubereitet werden. Ergänzt wird die Speisekarte durch traditionelle Spezialitäten wie Muhlama, Kuymak, gefüllte Kohlrouladen, Maisbrot und traditionell gebackenen Milchreis. Regelmäßige Vorführungen lokaler Folklore und Kemençe-Musik begleiten den Restaurantbetrieb.

Darüber hinaus fungiert das Hotel als Ausgangspunkt für vielfältige Naturerlebnisse und Erkundungstouren in die umliegende Gebirgswelt. Von hier aus werden Ausflüge zu Hochebenen und Karseen wie der Karester-Alm, dem Fischsee (Balık Gölü), Aygır Gölü, Haldizen sowie den Almen Şekersu und Multat organisiert. Das Freizeit- und Aktivprogramm umfasst Hubschrauber-Rundflüge, Heliskiing im Winter, geführte Quad- und Jeep-Safaris, Bergwanderungen, Go-Kart-Fahrten und einen Fahrradverleih.