PKM-12 Fleischwolf

Es wurde speziell zum Mahlen von Fleisch in Metzgereien, Märkten, Hotels, Restaurants und in der Fleischverarbeitung entwickelt.

* Komplett gefertigter körper, kopf, armband und schnecke aus rostfreiem chrom AISI 304
* Die perfekte kombination aus schnecken- und körpermaßen für hohe effizienz
* Dank des abnehmbaren nutensets ist die maschine leicht zu reinigen. (Optional)
* Das rohr und der frost im kühlsystem sind verborgen.
* Der kühler wird hinter der kaschine zerlegt. es kann abgenommen und angebracht werden, da die kaschine unabhängig arbeitet, wenn der Kühler ausfällt.
* Das temperaturregelsystem des kühlers ist digital und kann leicht eingestellt werden
* Système getriebe

* 1 rostfreier lochscheibe (Italienisch / Salvador)
* 1 Stahlklinge
* 1 Polyethylenhammer

Alle modelle werden dreiphasig (Industrial electricity) hergestellt. es kann je nach bedarf einphasig (home electricity) hergestellt werden.

Maschinen können mit nur 1 lochscheibe und 1 klinge arbeiten.

Die lochscheibe werden in Italien (Salvador) und Edelstahl hergestellt, die Klingen sind aus Edelstahl und werden in Deutschland (L & W) hergestellt.