Berat Endüstriyel | Großküchentechnik und technischer Kundendienst

In professionellen gastronomischen Einrichtungen bildet eine zuverlässig funktionierende Kücheninfrastruktur das Fundament für reibungslose Betriebsabläufe. Das im Stadtteil İçerenköy im Istanbuler Bezirk Ataşehir ansässige Unternehmen Berat Endüstriyel verfügt über mehr als drei Jahrzehnte Branchenerfahrung im Vertrieb, in der regelmäßigen Wartung und in der professionellen Reparatur gewerblicher Küchengeräte. Als traditionsreiches Familienunternehmen in zweiter Generation verbindet der Betrieb handwerkliche Routine mit ingenieurtechnischen Diagnosestandards und betreut Hotels, Restaurants, Cateringbetriebe sowie Gastronomieunternehmen im gesamten Großraum Istanbul, mit spürbarem Schwerpunkt auf der anatolischen Stadtseite.

Um kostenintensive Stillstandzeiten im Küchenbetrieb zu minimieren, bietet der Fachbetrieb einen flexiblen Notdienst mit kontinuierlicher 24/7-Einsatzbereitschaft an. Geschulte und zertifizierte Techniker führen Störungsanalysen direkt vor Ort durch und beheben Defekte an mechanischen, thermischen sowie kältetechnischen Komponenten. Das Vertrauen in nachhaltige Instandsetzungsarbeit wird durch eine einjährige Gewährleistung sowohl auf die eingesetzten Originalersatzteile als auch auf sämtliche erbrachten Montageleistungen untermauert.

Das technische Dienstleistungsportfolio erstreckt sich über alle wesentlichen Gerätebereiche der Gastronomietechnik:

• Gewerbliche Spültechnik: Untertisch- und Haubengeschirrspüler, Gläserspülmaschinen sowie Korbdurchlaufanlagen
• Kälte- und Klimatechnik: Gewerbekühlschränke, Kühltische, Schockfroster, Kühlzellen und professionelle Eiswürfelbereiter
• Gar- und Heißluftsysteme: Konvektionsöfen, Heißluftdämpfer, gewerbliche Gas- und Elektroherde, Kippbratpfannen, Friteusen sowie Griddleplatten
• Speisenvorbereitung und Ausgabetechnik: Gekühlte Fleischwölfe, Gemüserenn- und -schleudermaschinen, Knetmaschinen sowie temperierte Bain-Maries für den Speisenservice
• Getränke- und Kaffeemaschinen: Gewerbliche Espressomaschinen, Brühkaffeesysteme und Teebereiter

Über den technischen Kundendienst hinaus führt Berat Endüstriyel hochwertige Geräte für den professionellen Küchenalltag. Hierzu zählt beispielsweise die fahrbare Speisenausgabeeinheit İnoksan GH4 mit einem Fassungsvermögen von 4x GN 1/1, digitalem Thermostat, Edelstahlbecken, LED-beleuchtetem Hustenschutz und arretierbaren Lenkrollen für flexible Buffetkonzepte. Für die Fleischverarbeitung steht der gekühlte Fleischwolf Öztiryakiler OKM22 SMN (Größe 22) zur Verfügung, der mit einer Stundenleistung von 400 kg, integrierter Kühlfunktion zur Wahrung der Kühlkette, robuster Fertigung aus Edelstahl AISI 304 sowie Vor- und Rückwärtslauf überzeugt. Zudem optimiert die Gemüsespül- und Schleudermaschine İnoksan MSY 101 mit ihrem 70-Liter-Waschtank und der elektronischen Programmsteuerung die gründliche Reinigung und Trocknung großer Salatmengen.

Das technische Fachpersonal von Berat Endüstriyel betreut ein umfassendes Markenspektrum führender nationaler und internationaler Hersteller. Der Kundendienst deckt Fehlercodeanalysen, Steuerungsreparaturen, Pumpen- und Heizkörperaustausche sowie präventive Wartungsintervalle für Marken wie Öztiryakiler, İnoksan, Empero, Hobart, Winterhalter, Rational, MEİKO, Fagor, Electrolux, La Cimbali, Classeq, Frenox, Unox, Salva, Faema, Simonelli, Atalay Mutfak, Fimak, Maksan, Venarro, Remta, Pimak, Portabianco, Adona, Alveo, Arisco, Casadio, Crystal, Edesa, Frozy, İnoxclass, Kalitegaz, Kastel, Kayalar, Mayapaz, Myco, Ndustrio und Osimo ab.