Seit meinem Abschluss im Jahr 2008 an der Beykent Universität im Bereich Gastronomie und Kochkunst habe ich die Welt der Patisserie nie verlassen. Backen ist nicht nur mein Beruf, sondern auch meine Leidenschaft – und genau diese Leidenschaft steckt in jedem einzelnen meiner Werke. 🙂
Während meiner beruflichen Laufbahn war ich Teil der Patisserieteams renommierter Hotels wie The Marmara Hotel, Swissotel Hotels, A’jia Hotel und Shangri-La Bosphorus. Um mein Wissen zu vertiefen, absolvierte ich zudem Weiterbildungen an der Akademie der Kochkunst (MSA) und erwarb zahlreiche Zertifikate, die meine Fähigkeiten erweiterten.
Unter dem Namen Mini Merdane biete ich maßgeschneiderte und handgefertigte Produkte an, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch optisch ein Highlight sind. Jedes Werk wird individuell für Sie gestaltet:
• Hochzeits- und Verlobungstorten
• Geburtstagstorten
• Jubiläumstorten
• Baby-Shower-Kekse
• Cupcake-Variationen
• Handgemachte Pralinen in verschiedenen Geschmacksrichtungen
Ob Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum, Firmenfeier oder ein anderer besonderer Moment – mein Ziel ist es, mit einzigartigen Kreationen Ihre Feier unvergesslich zu machen.
Alle Fotos auf meiner Seite zeigen ausschließlich handgemachte Produkte von Mini Merdane. Mit Kreativität, Liebe zum Detail und viel Freude erschaffe ich süße Kunstwerke. Kleine Teigrolle – großes Glück! 🙂
Sie können mir ein Beispiel senden, Ihre Wünsche beschreiben oder meiner Kreativität vertrauen – ich kreiere die perfekte Lösung für Ihren Anlass.
Produktkategorien:
• Boutique-Torten
◦ Hochzeits- und Verlobungstorten
◦ Geburtstagstorten
◦ Jubiläumstorten
