Belçika’dan Helal Et sunuyoruz.
1998 yılında sektörün içinde yetişen kurucumuz Ramazan Babacan, büyük bir kasap işletmesinde çalışarak tecrübe kazandı. Etin kalitesini anlamayı, doğru kesim yöntemlerini, müşteri güvenini kazanmayı ve helal kesimin inceliklerini burada öğrendi. Kısa süre sonra kendi işini kurarak önce yerel satışlarla, ardından dünyanın birçok ülkesine ihracat ve ithalat yaparak markasını büyüttü.
Her işte olduğu gibi başarı, deneme-yanılma ve sabırla geldi. Bugün ise firmamız, dürüstlük, kalite ve müşteri memnuniyeti ilkeleriyle sektörün güvenilir isimlerinden biridir.
Ürün Gruplarımız
• Dana Eti (Kuzu ve Buzağı Kesimleri) – Yumuşak dokusu ve hafif aromasıyla öne çıkan genç hayvan etleri.
• Sığır Eti (Dana Kesimleri) – Ortalama 2 yaşındaki sığırlardan elde edilen, 1000 kg canlı ağırlıktan yaklaşık 450 kg tüketilebilir et.
• Erkek Dana Eti – Angus, Hereford, Charolais, Brahman gibi seçkin ırklardan yüksek lezzet ve yoğun aroma.
• Sucuk ve İşlenmiş Ürünler – Özenle seçilmiş helal dana eti, taze sarımsak ve doğal baharatlarla üretilen geleneksel lezzetler.
İthalat & İhracat
Firmamız hem iç pazarda hem de uluslararası alanda güçlü bir ticaret ağına sahiptir:
• Helal kesim dana eti
• Buzağı ve kuzu eti
• Erkek dana kesimleri
• Sucuk ve işlenmiş ürünler
• Toptan helal et çözümleri
Her ürün, menşe, sağlık raporu ve helal sertifikaları açısından iki kez kontrol edilir. Çiftlikten satış noktasına kadar tüm süreçte şeffaf bilgi paylaşımı yapılır.
Helal Kesim İlkelerimiz
“Helal”, yalnızca dini bir kural değil, aynı zamanda hayvana saygı ve gıdada güven demektir.
• Kesimi yapan kişi Müslüman ve sağlıklı olmalıdır.
• Kesimden önce Bismillah denir.
• Hayvan tek hamlede, keskin bir bıçakla boğazından kesilir.
• En az üçü kesilmelidir: nefes borusu, yemek borusu, şahdamarları.
• Omurilik kesilmez.
• Hayvan diğer hayvanların kesimini görmez.
• Bıçak hayvanın önünde bileylemez.
• Hayvan tamamen kanı akana kadar beklenir.
Doğru uygulandığında, helal kesim yöntemi hayvana en az acı veren yöntemlerden biri olarak kabul edilir.
Neden Biz?
• 1998’den bu yana sektör deneyimi
• Uluslararası helal et ihracatı
• Sertifikalı, güvenilir ve izlenebilir ürünler
• Zengin et çeşitliliği
• Dürüstlük ve müşteri memnuniyeti odaklı hizmet
helal ethelal gıda