Gıda ve içecek sektöründe geniş ürün portföyüyle öne çıkan Opak Gıda, Bursa’da sürdürdüğü üretim ve dağıtım faaliyetleriyle kahve, tatlı ve atıştırmalık alanında zengin bir seçki sunmaktadır. Şirket, geleneksel Türk içecek kültürünü çağdaş tat profilleriyle buluştururken, tatlı ve paketli atıştırmalık pazarına yönelik yenilikçi çalışmalarıyla da dikkat çekmektedir.
Kahve Çeşitleri ve Sıcak İçecek Üretimi
Opak Gıda, sıcak içecek alanında 80’i aşkın aromalı kahve çeşidinin üretimini gerçekleştirmektedir. Klasik tatların yanı sıra meyveli, baharatlı ve yenilikçi aroma bileşenlerine sahip kahve çeşitleriyle geniş bir tüketici kitlesine hitap etmektedir. Firmanın portföyündeki en bilinen ürünlerin başında ise tüketicilerin yoğun ilgi gösterdiği geleneksel Sultani Dibek Kahvesi gelmektedir. Taş dibeklerde öğütme mantığını yansıtan bu özel harman, kendine özgü kıvamı ve yumuşak içimiyle öne çıkmaktadır. Firma, toptan kahve tedarikinin yanı sıra perakende satışa uygun kahve ve Türk kahvesi alternatifleri geliştirmektedir.
Geleneksel ve Yenilikçi Tatlı Çeşitleri
Firmanın uzmanlaştığı bir diğer önemli alan ise şerbetli ve geleneksel tatlı üretimidir. Opak Gıda, köklü lezzetleri modern dokunuşlarla yeniden yorumlamaktadır:
• Klasik tulumba tatlısına farklı bir yaklaşım getiren frambuazlı ve çikolatalı tulumba çeşitleri
• Şerbetli tatlı kültürünün vazgeçilmezlerinden geleneksel baklava çeşitleri
• Yöresel tat profiline sahip Halep tatlıları
Bu ürün grubu, geleneksel ustalığı çağdaş gıda standartlarıyla birleştirerek hem doğrudan tüketiciye hem de yiyecek-içecek işletmelerine lezzetli alternatifler sunmaktadır.
Atıştırmalık Pazarı ve İnovasyon
2016 yılında atıştırmalık sektörüne adım atan Opak Gıda, bu segmentte dinamik ve yenilikçi bir ürün stratejisi izlemektedir. Kek ve çikolata çeşitlerini içeren zengin ürün yelpazesi, pazarın değişen tüketim alışkanlıklarına ve hızlı atıştırmalık taleplerine yanıt verecek şekilde formüle edilmektedir. Kaliteli ham madde kullanımı ve özgün reçetelerle desteklenen bu kategori, firmanın gıda sektöründeki etkinliğini güçlendirmektedir.
Sultani Kafe Restaurant Konsepti ve Bayilik Yapılanması
Opak Gıda, yalnızca endüstriyel üretim yapmakla kalmayıp perakende hizmet sektöründe de kurumsal adımlar atmaktadır. Sultani kafe ve restoran konsepti çatısı altında franchise modeliyle büyüyen işletme, Türkiye’nin birçok farklı şehrinde açılan mağazalarla hizmet ağını genişletmektedir. Bu konsept sayesinde tüketiciler, markanın aromalı kahvelerini, tescilli Sultani Dibek Kahvesi’ni ve özel tatlı çeşitlerini nezih kafe ortamlarında doğrudan deneyimleme fırsatı bulmaktadır.
