Özkabağ Turşu, 2011 yılından bu yana geleneksel lezzetleri modern üretim anlayışıyla buluşturarak gıda sektöründe faaliyet göstermektedir. Üretim sürecimizin temeli, Adana’nın bereketli ve verimli topraklarında yetiştirilen, özenle seçilmiş sebze ve meyvelere dayanmaktadır. Geniş ve deneyimli ziraat ekiplerimizle tarımdan sofraya uzanan süreci titizlikle yönetiyor, kalite ve doğallıktan ödün vermeden üretimimizi sürdürüyoruz.
Turşu, Türk mutfağının köklü ve vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Dayanıklı yapısı, iştah açan aroması ve her yemeğe uyum sağlayan tadıyla sofralarda her zaman özel bir yere sahiptir. Salatalıktan bibere, karışık türlülere kadar pek çok sebze ile hazırlanabilen turşular, hem lezzet hem de gelenek açısından önemli bir kültür mirasıdır. Özellikle biberiye turşusu, süs biberi turşusu ve salatalık turşusu, yoğun aroması ve dengeli ekşi-tuzlu yapısıyla en çok tercih edilen çeşitler arasında yer almaktadır.
Evde turşu yapımı yaygın olsa da, aynı lezzet standardını ve hijyen koşullarını her zaman yakalamak mümkün olmayabilir. Bu noktada, Adana’da turşu denince akla gelen markalardan biri olan Özkabağ Turşu, bilinen diğer adıyla Adasan Konserve, tüketicilere güvenilir ve lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Ürünlerimiz, tazeliğini koruyan hammaddelerle, geleneksel tariflere sadık kalınarak ve modern üretim teknikleriyle hazırlanır.
Özkabağ Turşu olarak amacımız; her kavanozda aynı kaliteyi, aynı lezzeti ve aynı doğallığı sunarak müşterilerimizin sofralarına değer katmaktır. Gerek günlük tüketim gerekse toplu alımlar için ideal çözümler sunan ürünlerimiz, Adana başta olmak üzere birçok bölgede severek tercih edilmektedir.
Ürün Gruplarımız:
• Biberiye turşusu
• Süs biberi turşusu
• Türlü turşu
• Salatalık turşusu
• Nar sosu
• Limon sosu
Özkabağ Turşu, köklü tecrübesi, güçlü üretim altyapısı ve lezzet odaklı yaklaşımıyla, geleneksel turşu kültürünü geleceğe taşımaya devam etmektedir.
turşu