+90 537 8467554

Aydın, Cumhuriyet Cd. No:8, 56700 Pervari/Siirt, Turkey



PERVARİ BAL EVİ ilke olarak kaliteyi, güvenilirliği, istikrarı ve müşteri memnuniyetini benimsemiştir. Bu anlayışla Bal sektöründe sektöründeki faaliyetlerini sürdürmektedir.

Karakovan Balı Nedir?

Karakovan balı hiç bir insan elinin değmediği arının tamamen kendi yöntemiyle mumunu dahil kendsi ördüğü ilker sepet kovanlarında üretilen baldır. Karakovan balımız dünyada eşi görürmemiş bir yöntemle sınırlı miktarda eskiden dedelerimizin ilkel sepet örme kovanlarında üretilmektedir. Bu sepet örme kovanları halen tercih etmemizin en büyük sebebi bu kovanlarda üretilen balın peteği çok ince ve yumuşak olması ve tüketildiği zaman insanın ağzında balla beraber eriyip gitmesidir. Balı gibi peteğide son derece şifalıdır Osmanlı dönemde de Pervari Karakovan Balı gıda olarak değerlendirirmemiş , ilaç statüsüne alındığı bilinmektedir. Bu açıdan ilkel örme sepet karakovan balımızı ilaç niyetiyle yenmelidir. Balın kalitesini gösteren prolin değeri 1000-1100mg/kg gibi çok yüksek olup, bu yönüyle değerlendirirdiğinde Anzer Balı’yla yarışabilecek seviyededir.Dünyada 1000 prolinin üzerine çıkan fazla bal yoktur.



Web Site URLZiyaret Et
Telefon+90 537 8467554
YouTubeZiyaret Et
ÜlkeTurkey
Bölge/EyaletSiirt
Mesafe: 1,212 km
AdresAydın, Cumhuriyet Cd. No:8, 56700 Pervari/Siirt, Turkey
Sektör
Anahtar Kelimeler