Gürcistan denince akla gelen ilk şey

  • Bu konu 3 yanıt içerir, 3 izleyen vardır ve en son 1 hafta önce imageikon tarafından güncellenmiştir.
  • turk5
    Yönetici
    Yazılar: 826

    Gürcistan Denince Aklınıza Ne Geliyor?

    Anketimize katılarak Gürcistan hakkında ilk düşündüğünüz şeyi seçebilirsiniz! Eğer aklınızdaki seçenekler arasında yer almıyorsa, “Diğer” seçeneğini işaretleyip yorumlar bölümüne yazabilirsiniz.


    turk5.com -- Türk İş Dünyasının Buluştuğu Platformda siz de yerinizi alın.
    Dosyalar:
    1. Anket: Gürcistan denince akla gelen ilk şey
3 yanıt görüntüleniyor - 1 ile 3 arası (toplam 3)
  • image
    Denizci
    Üye
    Yazılar: 1608

    şarabın doğuşu (kvevri): arkeolojik olarak şarabın 8.000 yıl önce burada icat edildiğinin kanıtlanması. üzümün suyunu yerin altına gömülen dev kilden küplere (kvevri) koyup bekletme geleneği.

    image
    Sema
    Üye
    Yazılar: 291

    haçapuri ve hinkal: gürcü mutfağının iki kutsal direği. peyniri üzerinde eriyen o meşhur “acaruli” (pide) ve içinde suyu hapsolmuş devasa mantılar olan “hinkal”. hinkal’ın suyunu dökmeden yemek bir ustalık ve saygı göstergesidir.

    image
    ikon
    Üye
    Yazılar: 405

    supra. Bu, sıradan bir akşam yemeği değil; saatler süren büyük bir sofra. Masada mutlaka bir tamada (kadeh kaldıran kişi) oluyor ve herkes onun yaptığı konuşmalardan sonra kadehini kaldırıyor. Rastgele içmek pek hoş karşılanmıyor.

    Bir de kvevri var. Gürcüler binlerce yıldır şaraplarını toprağa gömdükleri büyük toprak küplerde mayalıyor. Bu yöntem o kadar eski ki UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde yer alıyor.

    Tiflis’te gezerken en şaşırtıcı şeylerden biri eski ahşap balkonlar. Aynı sokakta yüzyıllık evler, sülfür hamamları ve birkaç adım sonra camdan yapılmış modern bir köprü görebiliyorsun.

    Bir başka ilginç detay ise Stalin’in doğduğu evin müze olması. Gori kasabasında, Stalin’in doğduğu küçük ev hâlâ korunuyor ve üzerine kocaman bir yapı inşa edilmiş. Hemen yanında kullandığı zırhlı tren vagonu sergileniyor.

    Gürcistan’da ekmek de ayrı bir kültür. Tonis puri denilen ekmekler tandıra benzeyen derin fırınların içine yapıştırılarak pişiriliyor. Sabah erken saatlerde fırınların önünden geçersen sıcacık ekmek kokusu bütün sokağı sarıyor.

3 yanıt görüntüleniyor - 1 ile 3 arası (toplam 3)
  • Bu konuyu yanıtlamak için giriş yapmış olmalısınız.


Benzer Konular